Star of Bethlehem on South Mountain

s láskavým dovolením na Discover Lehigh Valley

39-ročná Trishia Traubová sa zamilovala do Betlehema ako dospievajúci. “Jeden vianočný môj priateľ v strednej škole ma vzal sem, aby som mohol vidieť svetlá na Hlavnej ulici,” hovorí Trishia, ktorý vyrastal v blízkosti, ale nikdy nechodil do mesta. “Všetko v centre sa zdalo byť žiarivé, bolo to krásne.” Po vysokej škole sa presťahovala do Betlehema a odvtedy tu žila. “Starý svet cíti, že je mesto romantické a očarujúce v každom ročnom období,” hovorí Trishia, poisťovací agent. “A ľudia sú veľmi priateľskí, žena, s ktorou som sa stretol pri chôdzi so svojim psom ma pozvala do svojho domova, aby naši psi mohli hrať. Tu Trishia zdieľa niekoľko ďalších vecí, ktoré jej mesto, prezývaný Vianočný mesto, tak zvláštne.


1. Toast Nový rok: Grille & Bar Looper

obraz

Prsteň v roku 2011 v tomto susedstve. “Zoznam martini zahŕňa viac ako 500 odrôd,” hovorí Trishia, ktorý má ťažké vyberať obľúbené. Dve postavy: Hviezdna noc, vyrobená z troch oliviek vanilkovej vodky, Blavej čiernej vodky a niekoľkých kandizovaných hviezd na spodku pohára; a oceňovaný mrazený pohár arašidového masla vyrobený z Jacquina White Creme de Cacao zmiešaného s pohárom arašidového masla. Foto: s láskavým dovolením Looper’s Grille & Bar


2. Večera pre dvoch: Apollo Grill

obraz

“Toto je moja obľúbená reštaurácia,” hovorí Trishia. “Má vynikajúci pocit bez toho, aby bol príliš vyčerpaný a ceny sú celkom rozumné. V skutočnosti je známe, že tu má večeru Emeril Lagasse, aj keď má dve vlastné reštaurácie v meste!” Dve jej obľúbené jedlá: čierne a biele lososom obalené sezamom a tónom z homára s kukuričnou a chilovou omáčkou. Ak chcete dezert, choďte na opekané kokosové zmrzlinové krémy s pestovanými banánmi. “Domáca zmrzlina je taká dobrá,” hovorí. (Rezervácie sa odporúčajú.) Foto: so zdvorilosťou objaviť Lehigh Valley


3. cítiť Duch Vianoc: Prejdite na historickú hlavnú ulicu

obraz

“Odkedy som prišiel ako teenager, miloval som pešo po hlavnej ulici v tomto ročnom období, hlavne v noci,” hovorí Trishia. “Každý strom je pokrytý blikajúcimi bielymi svetlami zhora nadol, chodníky z tehál a kameňov zdobia kontajnery krásnej stálezelenej a stužky, sviece sviečky sedia na mnohých výlohoch (tradícia začínajú členovia moravskej cirkvi, ktorí usadil sa v Betleheme v roku 1741. Mäkká hudba na dovolenke, potopená po celom centre mesta, naplní vzduch a svieti lampy starého štýlu. Foto: so zdvorilosťou objaviť Lehigh Valley


4. Chladný kus Betlehem História: Moravský kníhkupectvo

obraz

Tento mestský orientačný bod bol založený v roku 1745 a je najstarším kníhkupectvom v krajine. Ak sa zastavíte, buďte pripravení stráviť popoludnie, pretože je to ako niekoľko obchodov v jednom. “Môžete si vyzdvihnúť dobrú knihu, nájsť skvelý darček v domácom tovaru, kancelárskych alebo gurmánskych stravovacích oddeleniach, obedovať v kaviarni, kúpiť si moravské sušienky a dokonca získať veci na prázdniny – predávajú vianočné predmety celoročne, “hovorí Trishia. Jeden z najväčších predajcov: Moravské hviezdy – od ručne vyrábanej sklenenej verzie, ktorá môže byť zavesená v okne do plastových hviezdnych ozdôb na zdobenie stromu. “Milujem sem prichádzať, pretože tam je toľko na výber.” Foto: so zdvorilosťou objaviť Lehigh Valley


5. Ak máte náladu na pivo: Bethlehem Brew Works

obraz

Tento brewpub, ktorý vyrába svoje vlastné pivo priamo v reštaurácii, vzdáva hold bethlehemovmu oceliarskemu priemyslu svojimi železnými a odkrytými tehlovými dekormi a podpisovými pivami, ako je Steelworkers ‘Oatmeal Stout. “Počas sviatkov vyskúšajte svoje ocenené Rude Elf’s Reserve,” odporúča spoločnosť Trishia. “Je to lahodná tmavá aréna v belgickom štýle so škoricou, muškátovým orieškom, zázvorom a klinčekom.” Pre rýchly skus, mať vianočný šalát, špenátový šalát s kandizovanými orechmi, brusnicami, jablkami a vínovou škoricou. “Je to ako vianoce v miske.” Foto: so zdvorilosťou objaviť Lehigh Valley


6. Jedna vec, ktorú musíte vidieť: Hviezda Betlehema na Južnej hore

obraz

Nachádza sa na vrchole 100 stôp na vrchole Južnej hory, 10 minút od centra mesta, viacbodová hviezda, vyrobená spoločnosťou Bethlehem Steel a osvetlená 254 svetelnými LED diódami, svieti od súmraku až do polnoci každý deň v roku. “Počas depresie bol postavený ako symbol nádeje,” hovorí Trishia. Ale čoskoro sa stal symbolom samotného mesta a pôvodná drevená hviezda bola na konci roku 1930 nahradená oceľovou hviezdou. “Keď je svietiť, vidíte to na 20 míľ.” Foto: so zdvorilosťou objaviť Lehigh Valley


7. Fun Place to Buy darčeky: Christkindlmarkt

obraz

Modelovaný po vianočných trhoch v Nemecku prebieha tento štýlový outdoorový trh každý štvrtok až nedeľa od 26. novembra do 19. decembra. “Nájdete tu remeselníkov z celého sveta, ktorí predávajú ručne vyrábané luskáčiky, šperky, ozdoby, drevené hračky a ďalšie,” hovorí Trishia , K dispozícii je aj živá hudba, vianočný stromček, nemecké jedlá, ako bavorské praclíky, štrúdla a bratwurst, ľadová socha, umelci robia handblown sklenené ozdoby a dokonca aj svätého Mikuláša pre deti. Foto: so zdvorilosťou objaviť Lehigh Valley


Zaujíma vás, kde sa chcete ubytovať a ako sa môžete dostať až v Portlande? kliknite tu zistiť.