Ideje šolske kosilo – nasveti za kosila za pakiranje

kosilo box

Martin Poole / Getty Images

V sendviču, vrečici kač in jabolk je klasično kosilo – in fant je dolgčas. In za otroke, dolgočasno pomeni eno stvar: ne jesti. Letos poskrbite, da bo kosilo vašega otroka naravnost v želodec, ne v smeti ali nekoga drugega, tako da ga pakirate z namenom. Osredotočite se na zabavo in sledite smernicam spodaj, da ustvarite sveže, zdravo in stroškovno učinkovite jedi.

sliko

1. Naložite barvo. Svetle barve so najlažji način za povečanje “wow” faktorja na kosilo vašega otroka, pravi Catherine McCord, ustanovitelj Weelicious, spletno mesto, napolnjeno s recepti, ki jih bo všeč celotna družina. To je zabavno, vabljivo in, še bolje, hranljivo, ko barva prihaja iz naravnih živil, kot so korenje, kumare, borovnice, češnjev paradižnik in jagode. Foto: Martin Poole / Thinkstock

sliko

2. Zabavajte se z oblikami. “Obstaja nekaj o sendviču, ki se zdi zastrašujočim za otroke,” pravi Charlene Prince Birkeland, starševski strokovnjak za Yahoo! Sijaj. Priporoča uporabo rezil za piškotke, da bi se zmanjšala velikost in dodala malo čustva. Kupite celo vrsto nožev z uporabo prazničnih oblik za noč čarovnic in božiča ter trikotnikov, krogov in majhnih kvadratkov skozi celo leto. Oblike se lahko oblikujejo tudi s sadjem in sirom, ki jih reziramo v kroge, trikotnike ali kvadrate; za večje sadje, kot je dišava, uporabite balonček za ustvarjanje majhnih sadežev sadja. “Biti ustvarjalni lahko naredi produkte bolj privlačne in privabne,” pravi Elizabeth Pantley, avtorica No-Cry Picky Eater Rešitev: nežni načini za spodbujanje vašega otroka, da jedo in jesti zdravo. Foto: Lee Shuk Wai / Thinkstock

sliko

3. Ponudba sorte. Tanya Steel, glavni urednik Epicurious.com in avtorica Resnična hrana za zdrave otroke, priporoča pakiranje vsaj treh različnih vrst hrane vsak dan. “Pomislite na lunchbox kot obrok na plošči, s proteini, kompleksnimi rakovicami, svežimi pridelki in zdravim zdravilom na strani.” Na primer, predlaga nakit iz puranov in škampov, čipov s pitjem, jagodičja z dollopom vanilijevega jogurta in granola ali mešanico sledi. Lepa posoda z bentoščastim slogom z ločenimi oddelki za hrano otrokom omogoča, da videz in izberejo vse naenkrat. (Poleg tega jih je mogoče ponovno uporabiti, kar vam bo pomagalo prihraniti pri stroških zip-top bag v dolgo vožnjo!) Foto: iStock

sliko

4. Izberite živila za enostavno uživanje. Čeprav vam morda ne moti olupljanja ali grize v neokrnjenem sendviču, vaš otrok zagotovo počne – še posebej, če je na mizi za kosilo, kjer je druženje in ne jedo prednost. Namesto tega pakirajte hrano, ki jo je mogoče zlahka prigriziti: sladkovodni grah in druga zelenjava, kot so bučke, kumare in korenje, ki jih je mogoče rezati na bolj obvladljive tekmice, in majhne ugrize glavnega obroka, kot so trikotniki za sendviče, majhne kvadratke ali rezan kruh za pita, ki je povezan s hummusom. Foto: Shutterstock

sliko

5. Pojdite malo neumno. Skewers so najljubši otrok po Birkelandu. “To je veliko lažje jesti in izgleda kot kul. Kot otrok ti to skrbi in na kosilu je videti zabavno,” pravi. Stack zobotrebce z različnimi sadeži, siri ali nadomestni grozdni paradižnik in majhne kocke mozzarella. Foto: Dmytro Hurnytskiy / iStock

sliko

6. Ustvarite manjše dele iz razsutega blaga. Zajtrk velikosti predmeti so vedno idealni, vendar to ne pomeni, da bi jih morali kupiti tako od trgovine. “Nakup beljakovin v razsutem stanju, nato datum in jih ustrezno shranite”, predlaga Jeklo. Enako velja za stranske dele in tretmaje ter sveže sadje in zelenjavo. Prihranili boste denar z nakupom v razsutem stanju in, če ste navdušeni nad sežem in delitvijo hrane v nedeljo zvečer, boste prihranili tudi čas v šolskem tednu. Foto: Larisa Belova / Thinkstock

sliko

7. Bodite ustvarjalni s tem, kar je na voljo. Kosilo ni potrebno izdelati z enakimi standardnimi sponkami (kruh, deli mesa itd.). Pojdite po osnovah z uporabo lastnih ostankov na nov način. “Ponovite vse,” pravi McCord. “Če imate v ponedeljek zvečer piščančji fajitas, potem so to piščančje quesadillas za kosilo v torek. Jaz bi si drznil reči, da skoraj vse, kar naredite za večerjo, lahko naslednjič daste v quesadillo.” McCord je tudi ljubitelj sendvičev s palačinkami z ostanki za zajtrk, olakšava palačinke (ali vaflje) s smetano in konzervami. Jeklica svetuje staršem, da “pripravijo večerje z kosili v mislih pečenka ali purana, se lahko kasneje v tednu spremenijo v sami, testenine pa se lahko uporabljajo v solatah ali pa se pripravijo v testeninami primavera.” Foto: Shutterstock

sliko

8. Otrokom omogočite možnosti. “Pooblastite svojega otroka,” pravi Jekl. “Orodje št. 1, s katerim otroci vsak dan zdijo zdravi, medtem ko so v šoli in oddaljeni od vaših radovednih oči, je, da se vključijo v izbiro, kaj želijo jesti.” Toda reči ne gre za isto stvar kot brez vladavine; zožite možnosti – v supermarketu ali doma – in potem naj vašega otroka izbere. McCord priporoča, da ponudite dve izbiri, kot so arašidovo maslo in žele ali sendvič za soljo za tuno; testenine ali riž. “Torej, namesto da bi odprli kosilo in bili podobni,” Oh, ne želim tega! ” že ste jih postavili za uspeh. ” Foto: Shutterstock

sliko

9. Ponovno vzgajati priljubljena živila, da bi jih nadomestili. Otroci bodo vedno prešli v faze tega, kar jim je všeč – in kaj zavidajo o kosilih drugih otrok. Če so ta živila predragi ali niso dovolj hranljivi, jih navdihnite. Birkeland predlaga, da vašim otrokom sprašujete, kaj jim je všeč za določeno hrano, zato lahko ustvarjate ustvarjalno alternativo. Kot odziv na kritike svojih otrok za Lunchables, je ustvarila cenejša, bolj hranljiva “Momables”, ki uporabljajo kruhce s pšenico, ekološko meso in siri (razrezane v kroge) in majhno piškotko. Pantley ponuja še en predlog: »Polne sestavine zamenjati z bolj zdravimi možnostmi, kot so izdelava sendviča z enim kosom belega kruha in enim delom pšenice, mešanje mleka z visoko vsebnostjo sladkorja s svežim sadjem ali pol obdelanega arašidovo maslo z vse naravno maslo iz oreškov. ” Foto: Thinkstock

sliko

10. Spravite otroke v kuhinjo. “Mislim, da našim otrokom ne damo dovolj kredita, da se navdušijo, pomagajo vam pri kosilu in imajo v njem nekaj dela,” pravi McCord. Jeklo se strinja. Poleg tega, da vam pomagajo pri nakupu, bodite aktivni pri pripravi in ​​pakiranju hrane. “Ne glede na to, ali gre za pečen ovseni kruh ali granolo ali sestavljanje ovojnice, pomagajte svojemu otroku, da se prepričate, ali se počuti dobro za prehranjevanje.” Foto: Shutterstock

sliko

11. Zanesite se na poceni sponke. Torta, obloge in kruh vam lahko peljejo daleč, še posebej v paru s preprostimi osnovami, kot so krem ​​sir in marmelada, maslo ali, v primeru testenin, malo parmezanke ali pesto. “Moji otroci bodo jedli fižol in riž, dokler niso v modri barvi”, pravi McCord. “Postrežite ga s malo salsa ali podobno, in ima tone prehrane.” Foto: Shutterstock

sliko

12. Vključi zdravljenje. Ne gre za to: otroci ljubijo sladkarije. Omogočite, da vam oba razmislita, kaj in koliko jih boste dali. McCord bo poskrbel za snov, kot so domači bobni za banane, sladke krompirjeve muffine ali tretmaje Rice Krispies, narejene iz arašidovega masla namesto marshmallov. Birkeland podpira Clif Kid Z Bars, ki ponujajo sladkost brez dodatkov. Če želite pakirati več tradicionalnih sladkarij, preprosto kralj v velikosti. “Ne potrebujejo 15 miniaturnih piškotkov, samo jih dajte eni, ker bodo pojesti 15 čez sendvič”, pravi Birkeland. McCord se strinja: “Na ta način jih ne nadevate. Če dodate eno ali dve majhni stvari, bodo še vedno lačni, tudi če je to prva stvar, ki jo jedo.”

sliko

13. Ustvarite edinstvene kombinacije. Vsi nas na koncu utrudijo, da jedo enako hrano vsak dan, in vaši otroci se ne razlikujejo. Da bi se izognili popoldanskemu obroku, razmislite zunaj kosilnice in objemite neobičajne kosila. Za ideje si oglejte nekaj najljubših kombinacij spodaj:

• Hummus in grah sladkorja

• Edamame solata s koruzo in paradižniki

• Jabolka ali banane z oreškim maslom

• Grški jogurt se je preplaval z medom in postregel z mešanico konzerv, granola ali trave

• Maslo iz oreškov, ovito v liste solate s suhim rozinami ali brusnicami

• Sirne palice in suha žita ali kokice

• Zelenjavne palice z dip (v ustnici v ustih, maslo iz oreškov, navaden jogurt)

• Termos domačega nacho sira s pečenimi žitnimi žganci

• Sadje v pire skuto ali jogurt Foto: iStock

Loading...