sliko

Getty Images

Gostinski kuharji imajo leta in leta usposabljanja, zato vsekakor vedo, kaj gre za navigacijo v kuhinji. Uporabnik programa Reddit se je pred kratkim obrnil na socialno platformo, da bi vprašal “kuharje Reddita, kakšna napaka smo mi ljudje, ki v kuhinji delajo?” Prejel je več kot 2.000 pripomb – tu je tisto, kar mislimo, da je sedem najboljših nasvetov za domače kuharje.

1

Limonski sok lahko reši preveč sladke jedi.

sliko

Getty Images

To se zgodi – greš čez eno ploščo na eno sestavino, in posledično trpi trpljenje. Na srečo obstajajo načini, kako to popraviti. Če je preveč začinjeno, bi moralo stanje sladkorja ali masla pomagati. Presladko? Dodajte limonin sok. Odpiranje posode? Dodajte dodatek soli.

2

Končajte testenine v omaki.

sliko

Getty ImagesChristopher Hope-Fitch

Da bi vašo testeninsko posodo dodatno okusili, kuhajte testenine, dokler jih ne kuhate okrog 90 odstotkov in jih odstranite iz lonca, pridržite skodelico vode, v kateri ste jo kuhali. Nato dodajte svoje testenine na ločeno posodo z omako in nalijte malo rezervirane vode.

3

Preden začnete kuhati, opravite vse meritve.

sliko

Getty ImagesInti St. Clair

To se morda zdi očitno, vendar gre za korak, ki je pogosto spregledan. Česanje sestavin in merjenje začimb pred časom povzroči manj stresne izkušnje pri kuhanju in boljše splošne rezultate.

4

Voda ne bo dal oljnega ognja.

sliko

Getty ImagesAdam Gault

Nikoli ne bo delovalo. Ključ je, da ognju požgate, kar lahko storite s sodo ali soljo. Če nimate nobenega od teh predmetov, preprosto izklopite toploto in ponovno vstavite pokrov.

5

Vedno kuhajte z ostrigiranim nožem.

sliko

Getty ImagesMatthew Leete

Kako pogosto ostri nože? Verjetno ne zelo pogosto, kajne? Reddit uporabnik WArslett misli, da bi morali to spremeniti. “Čelo jekla je zasnovano za uporabo vsakič, ko uporabite nož, šest potez na vsaki strani, preden ga uporabite, zadošča.

6

Ni vam treba toliko mešati.

sliko

Getty Images

Če se ne mešate, ne potrebujete mešanja lonca, razen če recept to posebej zahteva.

7

Ne poskušajte dvigniti noža.

sliko

Getty ImagesAdam Gault

Kot Redditor i8yourpinkcrayon pravi: “… padajoč nož ni ročaj.” Čeprav se zdi pametno, da se vrnete iz padajočega noža, nikoli ne boli, da bi to točko ponovno poudarila za svojo družino! Če bo vaš nož skočil na tla, se vrnite nazaj in pustite, da padne.